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菠萝蜜不熟切开会坏吗
2022-08-05

菠萝蜜不熟切开了会坏,切开后不吃,放置的时间越久越容易坏。菠萝蜜中的糖分含量高,如果还未成熟的菠萝蜜切开后将果肉暴露在空气中,很容易滋生细菌和有害物质等,建议切开后的菠萝蜜用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏,时限3-5天,否则容易出现异味、腐烂。

菠萝蜜不熟切开会坏吗

菠萝蜜如果切开了,保质期的时间会比没有切开的菠萝蜜更短,主要是因为空气中有大量的细菌等微生物,附着在菠萝蜜上大量的繁殖,如果没有合理的保存,非常容易出现一些异味、腐烂等现象。所以,菠萝蜜没有熟的时候最好不要切开。

菠萝蜜如果没有熟,吃起来味道会有一股生涩味,口感并不是很好,并且甜味也不会很明显,很多人都会选择等菠萝蜜成熟了之后再食用。我们可以将没有成熟的菠萝蜜用保鲜膜密封,然后放入冰箱中冷藏保存。

没有熟的菠萝蜜也是可以催熟的,将菠萝蜜外层裹上报纸,然后再用打火机将报纸点燃,让其果皮的温度增加,这样就能起到让菠萝蜜催熟的效果了,也可以用一些成熟的香蕉、苹果放置在一起,利用水果催熟效果也很好。