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龙井茶
2022-09-24

龙井茶的原产地是在哪里呢?下面让来告诉您龙井茶原产地是在哪吧。

龙井茶

龙井茶原产地的问题,经常被人问及,在这里为大家简单介绍下:

龙井茶的原产地龙井茶原产地分:西湖龙井茶原产地、钱塘龙井茶原产地、越州龙井茶原产地 三大龙井茶叶原产地。其产地跨18个县(市、区),其茶叶也分成 西湖龙井茶,钱塘龙井茶,越乡龙井茶。西湖龙井茶原产地则在西湖周边,钱塘龙井茶原产地则在杭州附近,越乡龙井茶原产地在绍兴一带。

龙井茶原产地分别为:杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、杭州萧山区、杭州滨江区、余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县 等18个龙井茶原产地。

老茶铺提醒大家,除这18个龙井茶原产地之外的龙井茶,都已在2010年不能叫做龙井茶了。

“龙井”是地名还是茶名?

杭州西湖区龙井村一带是龙井茶原产地,这有详实的史料记载,毋庸置疑。而龙井茶又以其“色绿、香郁、味醇、形美”享誉海内外。龙井如是一个地名,则按TRIPS协议,应作为一种工业产权受到保护,即只有原产地生产的商品茶才能采用这一冠名;反之如是一个茶名,则如毛尖、毛峰茶一样,可以通用,不受地域限制。于是便有了“龙井”该是地名还是茶名之争。

“地名说”认为,“龙井”这一地名是客观存在的,而茶名则是由此衍生出来的。“茶名说”则认为,龙井茶由来已久,且在习惯叫法上,其茶字往往被省略,至今,提起“龙井”两字,很少会有人将它与杭城的一个旅游景点挂起钩来,因为这一扁炒青的代名词,已约定俗成,在消费者心目中根深蒂固。那么如何给这一问题下一个较有说服力的定论呢,不妨用反正法。